Преглед аутора: "Šobajić, Slađana"
Приказ резултата 1-8 од 8
-
Changes in contents of proteins, antinutritive substances and fatty acids in soya bean grain and full-fat meal under storage conditions / Promene sadržaja proteina, antihranljivih materija i masnih kiselina u sojinom zrnu i punomasnom brašnu pod uticajem uslova čuvanja
Žilić, Slađana; Božović, Irina; Šobajić, Slađana; Kovčin, Stanimir; Perić, Vesna (Savez poljoprivrednih inženjera i tehničara, Beograd, 2010) -
Content of soluble proteins and available lysine in soybean products / Sadržaj rastvorljvih proteina i iskoristivog lizina u sojinim proizvodima
Žilić, Slađana; Božović, Irina; Savić, Stojan; Šobajić, Slađana (Savez poljoprivrednih inženjera i tehničara, Beograd, 2006) -
Effect of multiple alleles on oxidative stability and germination of soybean seeds subsequent to the accelerated ageing test / Uticaj multiplih alela na oksidacionu stabilnost i klijavost semena soje nakon ubrzanog starenja
Žilić, Slađana; Milivojević, Marija; Šobajić, Slađana; Maksimović, Milan (Društvo genetičara Srbije, Beograd, 2006) -
Effects of heat processing on soya bean fatty acids content and the lipoxygenase activity / Uticaj termičkih tretmana prerade na sadržaj masnih kiselina sojinog zrna i aktivnost lipoksigenaze
Žilić, Slađana; Šobajić, Slađana; Mladenović Drinić, Snežana; Kresović, Branka; Vasić, Marko G. (Univerzitet u Beogradu - Poljoprivredni fakultet, Beograd, 2010) -
Effects of storage conditions on nutritive properties of soya bean grain and soya bean products / Efekti uslova čuvanja na nutritivne karakteristike sojinog zrna i sojinih proizvoda
Žilić, Slađana; Božović, Irina; Šobajić, Slađana; Radosavljević, Milica (Nacionalno društvo za procesnu tehniku i energetiku u poljoprivredi, Novi Sad, 2004) -
Heat processing of soybean kernel and its effect on lysine availability and protein solubility
Žilić, Slađana; Božović, Irina; Savić, Stojan; Šobajić, Slađana (De Gruyter Open Ltd, Warsaw, 2006) -
The impact of diet and fibre fractions on plasma adipocytokine levels in prediabetic adults
Dodevska, Margarita; Šobajić, Slađana; Dragičević, Vesna; Stanković, Ivan; Ivanović, Nevena; Đorđević, Brižita (Basel : Multidisciplinary Digital Publishing Institute (MDPI), 2021) -
Thermal inactivation of the isoenzyme lipoxygenase in soya bean grain / Termička inaktivacija izoenzima lipoksigenaze u sojinom zrnu
Žilić, Slađana; Božović, Irina; Šobajić, Slađana; Radosavljević, Milica; Savić, Stojan; Jovanović, Rade (Savez poljoprivrednih inženjera i tehničara, Beograd, 2002)