Brankov, Milan

Link to this page

Authority KeyName Variants
24e8de7a-75d1-4e2f-bf5d-368b78c5bb34
  • Brankov, Milan (1)
Projects

Author's Bibliography

Biofortification as a way of nutrient dense feed production

Dragičević, Vesna; Simic, Milena; Brankov, Milan; Šenk, Milena; Krnjaja, Vesna; Mandić, Violeta; Kresović, Branka

(Belgrade : Institute for Animal Husbandry, 2021)

TY  - CONF
AU  - Dragičević, Vesna
AU  - Simic, Milena
AU  - Brankov, Milan
AU  - Šenk, Milena
AU  - Krnjaja, Vesna
AU  - Mandić, Violeta
AU  - Kresović, Branka
PY  - 2021
UR  - http://rik.mrizp.rs/handle/123456789/941
AB  - Malnutrition is a global problem, hitting both, people and
animals. Due to the many factors, such as climate change, soil depletion,
anthropogenic impact, including irresponsible soil management, high fertilization
rates with macro-nutrients, crops lack in essential nutrients, particularly minerals,
Mg, Fe, Zn, etc., as well as important vitamins, like carotenoids, vitamins from B
group. Also, some arable soils have naturally low fertility. All of that negatively
affect production of domestic animal, including animal health and quality of
livestock products. To mitigate malnutrition, a bio-fortification strategy was
developed. It is based on increase in the concentration of essential nutrients in food
and feed, and also to promote further bio-availability from digestive organs. Biofortification implies various practices. Two main types of bio-fortification were
developed: genetic bio-fortification, and agronomic bio-fortification. The first one
uses standard breeding techniques, marker assistant selection, transgenic
approaches, genome editing, etc., to develop highly-efficient genotypes, that are
able to absorb and accumulate higher concentrations of essential nutrients in
biomass and grains. Agronomic bio-fortification uses different practices, such is
special fertilizers, enriched with essential minerals, foliar fertilizers, bio-fertilizers,
growth hormones and enhancers, and some lesser known sustainable practices, like
inter-cropping, cover cropping, in order to increase crop yields, as well as the
concentration of essential nutrients. The bio-fortification approach, based on the
development and commercialisation of highly efficient genotypes, as well as
agricultural practices that enable and support better absorption and accumulation of
essential nutrients option that is safer for both, people and domestic animals.
Mutual increase in concentration of essential minerals, vitamins, and other
promoting substances is of a particular importance for bio-fortification programs,
increasing efficiency and success of applied practices, thus positively reflecting on
animal health and wellbeing.
AB  - Neishranjenost predstavlja globalni problem, pogađajući i ljude i domaće životinje,
paralelno. Zahvaljujući broujnim faktorima, kao što su promena klime,
ispošćavanje zemljišta, uticaj antropogenog faktora preko neodgovornog
upravljanja zemljištem, visokih unosa mineralnih đubriva baziranih na makroelementima, u usevima se javlja se nedostatak esencijalnih hraniva, kao što su Mg,
Fe, Zn, itd., kao i važnih vitamina, kao što su karotenoidi i vitamini iz B grupe.
Takođe, neke obradive površine imaju prirodno nisku plodnost. Sve navedeno se
negativno odražava na proizvodnju domaćih životinja, uključujući zdravlje
životinja, kao i kvalitet životinjskih proizvoda. Kao odgovor u borbi protiv
neishranjenosti, razvijena je strategija bio-fortifikacije, koja se bazira na povećanju
koncentracije esencijalnih hraniva u hrani i hranivima, kao i većoj pristupačnosti iz
organa za varenje. Bio-fortifikacija koristi različite mere. Dva osnovna tipa biofortifikacije su razvijena: genetička i agronomska bio-fortifikacija. Prva koristi
stndardne tehnike selekcije, marker asastiranu selekciju, transgene pristupe,
editovanje genoma, i dr. u dobijanju vioko-efikasnih genotipova koji su sposobni
da apsorbuju i akumuliraju esencijana hraniva u većim koncentracijama u biomasi i
zrnu. Agrnonomska bio-fortifikacija koristi različite tehnike, kao što je primena
specijalnih đubriva obogaćenih sa esencijalnim mineralima, folijarnih đubriva, hormona i poboljšivača rasta, kao i nekih manje poznatih mera koje se koriste u
održivoj poljoprivredi, kao što su kombinovani i pokrovni usevi, koji su
prvenstveno namenjeni povećanju prinosa, kao i koncentracije esencijalnih hraniva.
Strategija bio-fortifikacije, bazirana na razvijanju i komercijalizaciji visoko
efikasnih genotipova, kao i agronomskih tehnika, koje omogućavaju i podržavaju
bolje usvajanje i akumulaciju esencijanih hraniva je bezbednija opcija i za ljude i
za domaće životinje. Paralelno povećanje koncentracije esentijalnih minerala,
vitamina i drugih supstanci koje pomažu usvajanje je od posebnog značaja za
programe bio-fortifikacije, povećavajući efikasnost i uspešnost primenjenih mera, i
odražavajući se pozitivnona zdravlje i blagostanje domaćih životinja.
PB  - Belgrade : Institute for Animal Husbandry
C3  - 13. International symposium “Modern trends in livestock production”, 6-8. October 2021., Belgrade, Serbia - Proceedings
T1  - Biofortification as a way of nutrient dense feed production
T1  - Biofortifikacija, kao način proizvodnje nutritivno bogate hrane za domaće životinje
SP  - 287
EP  - 307
ER  - 
@conference{
author = "Dragičević, Vesna and Simic, Milena and Brankov, Milan and Šenk, Milena and Krnjaja, Vesna and Mandić, Violeta and Kresović, Branka",
year = "2021",
abstract = "Malnutrition is a global problem, hitting both, people and
animals. Due to the many factors, such as climate change, soil depletion,
anthropogenic impact, including irresponsible soil management, high fertilization
rates with macro-nutrients, crops lack in essential nutrients, particularly minerals,
Mg, Fe, Zn, etc., as well as important vitamins, like carotenoids, vitamins from B
group. Also, some arable soils have naturally low fertility. All of that negatively
affect production of domestic animal, including animal health and quality of
livestock products. To mitigate malnutrition, a bio-fortification strategy was
developed. It is based on increase in the concentration of essential nutrients in food
and feed, and also to promote further bio-availability from digestive organs. Biofortification implies various practices. Two main types of bio-fortification were
developed: genetic bio-fortification, and agronomic bio-fortification. The first one
uses standard breeding techniques, marker assistant selection, transgenic
approaches, genome editing, etc., to develop highly-efficient genotypes, that are
able to absorb and accumulate higher concentrations of essential nutrients in
biomass and grains. Agronomic bio-fortification uses different practices, such is
special fertilizers, enriched with essential minerals, foliar fertilizers, bio-fertilizers,
growth hormones and enhancers, and some lesser known sustainable practices, like
inter-cropping, cover cropping, in order to increase crop yields, as well as the
concentration of essential nutrients. The bio-fortification approach, based on the
development and commercialisation of highly efficient genotypes, as well as
agricultural practices that enable and support better absorption and accumulation of
essential nutrients option that is safer for both, people and domestic animals.
Mutual increase in concentration of essential minerals, vitamins, and other
promoting substances is of a particular importance for bio-fortification programs,
increasing efficiency and success of applied practices, thus positively reflecting on
animal health and wellbeing., Neishranjenost predstavlja globalni problem, pogađajući i ljude i domaće životinje,
paralelno. Zahvaljujući broujnim faktorima, kao što su promena klime,
ispošćavanje zemljišta, uticaj antropogenog faktora preko neodgovornog
upravljanja zemljištem, visokih unosa mineralnih đubriva baziranih na makroelementima, u usevima se javlja se nedostatak esencijalnih hraniva, kao što su Mg,
Fe, Zn, itd., kao i važnih vitamina, kao što su karotenoidi i vitamini iz B grupe.
Takođe, neke obradive površine imaju prirodno nisku plodnost. Sve navedeno se
negativno odražava na proizvodnju domaćih životinja, uključujući zdravlje
životinja, kao i kvalitet životinjskih proizvoda. Kao odgovor u borbi protiv
neishranjenosti, razvijena je strategija bio-fortifikacije, koja se bazira na povećanju
koncentracije esencijalnih hraniva u hrani i hranivima, kao i većoj pristupačnosti iz
organa za varenje. Bio-fortifikacija koristi različite mere. Dva osnovna tipa biofortifikacije su razvijena: genetička i agronomska bio-fortifikacija. Prva koristi
stndardne tehnike selekcije, marker asastiranu selekciju, transgene pristupe,
editovanje genoma, i dr. u dobijanju vioko-efikasnih genotipova koji su sposobni
da apsorbuju i akumuliraju esencijana hraniva u većim koncentracijama u biomasi i
zrnu. Agrnonomska bio-fortifikacija koristi različite tehnike, kao što je primena
specijalnih đubriva obogaćenih sa esencijalnim mineralima, folijarnih đubriva, hormona i poboljšivača rasta, kao i nekih manje poznatih mera koje se koriste u
održivoj poljoprivredi, kao što su kombinovani i pokrovni usevi, koji su
prvenstveno namenjeni povećanju prinosa, kao i koncentracije esencijalnih hraniva.
Strategija bio-fortifikacije, bazirana na razvijanju i komercijalizaciji visoko
efikasnih genotipova, kao i agronomskih tehnika, koje omogućavaju i podržavaju
bolje usvajanje i akumulaciju esencijanih hraniva je bezbednija opcija i za ljude i
za domaće životinje. Paralelno povećanje koncentracije esentijalnih minerala,
vitamina i drugih supstanci koje pomažu usvajanje je od posebnog značaja za
programe bio-fortifikacije, povećavajući efikasnost i uspešnost primenjenih mera, i
odražavajući se pozitivnona zdravlje i blagostanje domaćih životinja.",
publisher = "Belgrade : Institute for Animal Husbandry",
journal = "13. International symposium “Modern trends in livestock production”, 6-8. October 2021., Belgrade, Serbia - Proceedings",
title = "Biofortification as a way of nutrient dense feed production, Biofortifikacija, kao način proizvodnje nutritivno bogate hrane za domaće životinje",
pages = "287-307"
}
Dragičević, V., Simic, M., Brankov, M., Šenk, M., Krnjaja, V., Mandić, V.,& Kresović, B.. (2021). Biofortification as a way of nutrient dense feed production. in 13. International symposium “Modern trends in livestock production”, 6-8. October 2021., Belgrade, Serbia - Proceedings
Belgrade : Institute for Animal Husbandry., 287-307.
Dragičević V, Simic M, Brankov M, Šenk M, Krnjaja V, Mandić V, Kresović B. Biofortification as a way of nutrient dense feed production. in 13. International symposium “Modern trends in livestock production”, 6-8. October 2021., Belgrade, Serbia - Proceedings. 2021;:287-307..
Dragičević, Vesna, Simic, Milena, Brankov, Milan, Šenk, Milena, Krnjaja, Vesna, Mandić, Violeta, Kresović, Branka, "Biofortification as a way of nutrient dense feed production" in 13. International symposium “Modern trends in livestock production”, 6-8. October 2021., Belgrade, Serbia - Proceedings (2021):287-307.