TY  - JOUR
AU  - Krstović, Saša Z.
AU  - Jakšić, Sandra M.
AU  - Bočarov-Stančić, Aleksandra
AU  - Stanković, Slavica
AU  - Janković, Snežana
AU  - Jajić, Igor M.
PY  - 2017
UR  - http://rik.mrizp.rs/handle/123456789/662
AB  - The production of fumonisins by potentially toxigenic Fusarium verticillioides isolates originating from Serbian maize and wheat kernels was tested in vitro. A total of six F. verticillioides isolates were incubated on yeast extract sucrose medium (YESA) for 4 weeks at 25 °C in the dark. Their toxin production potential was tested by applying a modified HPLC method for determination of fumonisins in cereals, since the TLC method gave no results. Analyses were performed on a HPLC-FLD system after sample extraction from YESA and extract clean-up on a SPE column. Although the isolates were tested for fumonisin B1, B2 and B3, only fumonisin B1 was detected. The results showed that all tested isolates had toxigenic potential for fumonisin B1 production. The average fumonisin B1 production of the isolates ranged from 7 to 289 µg/kg, thus indicating a highly variable toxigenic potential among the isolates. Isolate 1282 expressed the highest toxigenic potential for fumonisin B1 production (289 µg/kg), while isolate 2533/A showed a questionable potential for fumonisin production (7 µg/kg).
AB  - Proizvodnja fumonizina kod potencijalno toksikogenih Fusarium verticillioides izolata sa zrna kukuruza i pšenice poreklom iz Srbije testiran je in vitro. Ukupno šest izolata F. verticillioides inkubirano je na agarizovanoj podlozi sa ekstraktom kvasca i saharozom (YESA) tokom četiri nedelje, u mraku na 25 °C. Kapaciteti odabranih izolata za proizvodnju toksina detektovani su primenom modifikovane HPLC metode za određivanje fumonizina u zrnu žitarica, jer brza trijažna TLC metoda nije dala pozitivne rezultate. Analiza je izvedena na HPLC-FLD sistemu nakon ekstrakcije uzorka iz YESA kultura izolata i prečišćavanja ekstrakta na SPE koloni. Sve analize su urađene u tri ponavljanja. Iako su izolati F. verticillioides testirani na prisustvo fumonizina B1, B2 i B3, samo je fumonizin B1 bio detektovan. Rezultati su pokazali da svi testirani izolati imaju potencijal u sintezi fumonizina B1. Prosečna vrednost proizvedenog fumonizina B1 kod izolata F. verticillioides kretala se od 7 do 289 µg/kg, što ukazuje na izuzetno varijabilan toksigeni potencijal istih izolata. Izolat označen sa 1282 pokazao je najveći potencijal za biosintezu fumonizina B1 (289 µg/kg), dok je izolat 2533/A ispoljio diskutabilan potencijal za proizvodnju istog fumonizina (7 µg/kg).
PB  - Matica srpska, Novi Sad
T2  - Zbornik Matice srpske za prirodne nauke
T1  - Fumonisins production potential of Fusarium verticillioides isolated from Serbian maize and wheat kernels
T1  - Potencijal za proizvodnju fumonizina kod izolata Fusarium verticillioides sa zrna kukuruza i pšenice iz Srbije
IS  - 133
SP  - 71
EP  - 78
DO  - 10.2298/ZMSPN1733071K
ER  - 

@article{
author = "Krstović, Saša Z. and Jakšić, Sandra M. and Bočarov-Stančić, Aleksandra and Stanković, Slavica and Janković, Snežana and Jajić, Igor M.",
year = "2017",
abstract = "The production of fumonisins by potentially toxigenic Fusarium verticillioides isolates originating from Serbian maize and wheat kernels was tested in vitro. A total of six F. verticillioides isolates were incubated on yeast extract sucrose medium (YESA) for 4 weeks at 25 °C in the dark. Their toxin production potential was tested by applying a modified HPLC method for determination of fumonisins in cereals, since the TLC method gave no results. Analyses were performed on a HPLC-FLD system after sample extraction from YESA and extract clean-up on a SPE column. Although the isolates were tested for fumonisin B1, B2 and B3, only fumonisin B1 was detected. The results showed that all tested isolates had toxigenic potential for fumonisin B1 production. The average fumonisin B1 production of the isolates ranged from 7 to 289 µg/kg, thus indicating a highly variable toxigenic potential among the isolates. Isolate 1282 expressed the highest toxigenic potential for fumonisin B1 production (289 µg/kg), while isolate 2533/A showed a questionable potential for fumonisin production (7 µg/kg)., Proizvodnja fumonizina kod potencijalno toksikogenih Fusarium verticillioides izolata sa zrna kukuruza i pšenice poreklom iz Srbije testiran je in vitro. Ukupno šest izolata F. verticillioides inkubirano je na agarizovanoj podlozi sa ekstraktom kvasca i saharozom (YESA) tokom četiri nedelje, u mraku na 25 °C. Kapaciteti odabranih izolata za proizvodnju toksina detektovani su primenom modifikovane HPLC metode za određivanje fumonizina u zrnu žitarica, jer brza trijažna TLC metoda nije dala pozitivne rezultate. Analiza je izvedena na HPLC-FLD sistemu nakon ekstrakcije uzorka iz YESA kultura izolata i prečišćavanja ekstrakta na SPE koloni. Sve analize su urađene u tri ponavljanja. Iako su izolati F. verticillioides testirani na prisustvo fumonizina B1, B2 i B3, samo je fumonizin B1 bio detektovan. Rezultati su pokazali da svi testirani izolati imaju potencijal u sintezi fumonizina B1. Prosečna vrednost proizvedenog fumonizina B1 kod izolata F. verticillioides kretala se od 7 do 289 µg/kg, što ukazuje na izuzetno varijabilan toksigeni potencijal istih izolata. Izolat označen sa 1282 pokazao je najveći potencijal za biosintezu fumonizina B1 (289 µg/kg), dok je izolat 2533/A ispoljio diskutabilan potencijal za proizvodnju istog fumonizina (7 µg/kg).",
publisher = "Matica srpska, Novi Sad",
journal = "Zbornik Matice srpske za prirodne nauke",
title = "Fumonisins production potential of Fusarium verticillioides isolated from Serbian maize and wheat kernels, Potencijal za proizvodnju fumonizina kod izolata Fusarium verticillioides sa zrna kukuruza i pšenice iz Srbije",
number = "133",
pages = "71-78",
doi = "10.2298/ZMSPN1733071K"
}

Krstović, S. Z., Jakšić, S. M., Bočarov-Stančić, A., Stanković, S., Janković, S.,& Jajić, I. M.. (2017). Fumonisins production potential of Fusarium verticillioides isolated from Serbian maize and wheat kernels. in Zbornik Matice srpske za prirodne nauke
Matica srpska, Novi Sad.(133), 71-78.
https://doi.org/10.2298/ZMSPN1733071K

Krstović SZ, Jakšić SM, Bočarov-Stančić A, Stanković S, Janković S, Jajić IM. Fumonisins production potential of Fusarium verticillioides isolated from Serbian maize and wheat kernels. in Zbornik Matice srpske za prirodne nauke. 2017;(133):71-78.
doi:10.2298/ZMSPN1733071K .

Krstović, Saša Z., Jakšić, Sandra M., Bočarov-Stančić, Aleksandra, Stanković, Slavica, Janković, Snežana, Jajić, Igor M., "Fumonisins production potential of Fusarium verticillioides isolated from Serbian maize and wheat kernels" in Zbornik Matice srpske za prirodne nauke, no. 133 (2017):71-78,
https://doi.org/10.2298/ZMSPN1733071K . .