Pretraživanje
Prikaz rezultata 21-23 od 23
Optimization of anthocyanins extraction process from black soybean seed coat for the preparation of maizebased functional food / Optimizacija procesa ekstrakcije antocijana iz semenjače crne soje za pripremu funkcionalne hrane od kukuruza
(Novi Sad : Nacionalno društvo za procesnu tehniku i energetiku u poljoprivredi, 2022)
Kukuruz (Zea Mays L.) je najznačajnija ratarska kultura u Republici Srbiji, koja se gaji na oko milion
hektara godišnje. Soja crnog zrna (Glycine max) se vekovima koristila u tradicionalnoj istočnjačkoj
medicini za ...
Oplemenjivanje kukuruza uz pomoć metode dupliciranih haploida u Institutu za kukuruz “Zemun Polje”
(Beograd : Društvo genetičara SrbijeBeograd : Društvo selekcionera i semenara Republike Srbije, 2023)
In vivo metoda dupliciranih haploida u Institutu za kukuruz „Zemun Polje“ koristi se u oplemenjivanju kukuruza od 2014. godine. Pristup omogućava dobijanje potpuno homozigotnih inbred linija tzv. duplohaploidnih (DH) linija ...
Fuzariotoksini i aflatoksini u kukuruzu / Fusariotoxins and aflatoxins in maize kernels
(Beograd : Društvo genetičara Srbije, 2023)
Ova studija je sprovedena sa ciljem da se ispita prirodna pojava toksigenih vrsta gljiva i sadržaj fumonizina (FB), ukupnih aflatoksina (AFLA), zearalenona (ZEA) i deoksinivalenola (DON) u zrnu kukuruza, uskladištenom ...